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一、磷酸二氢钾的作用
1、促进氮磷吸收。磷酸二氢钾可促进作物对氮、磷的吸收，快速补磷，提高作物产量和千粒重，而且在作物特殊生理时期能起到特殊的作用。
2、促进光合作用。钾元素在作物生长中起增强作物光合作用，加速营养物质制造和转化。
3、提高作物抗逆能力。磷酸二氢钾能提高作物的抗逆性，如抗旱、抗干热风、抗涝、抗冻、抗损伤促愈合、抗病菌侵染等。
4、提高果品品质。果实膨大期喷施可起到保果壮果，促进果实膨大，可提高果实的品质，增加着色，改善口感等。
5、调节作物平衡生长。磷酸二氢钾具有调节剂的作用，能促进作物花芽分化、增加开花数、花苞硕壮、壮花保果、提高坐果，还能有效促进根系的生长发育。
二、磷酸二氢钾的使用方法
磷酸二氢钾使用方法多样，有喷施、冲施灌根、蘸根移栽、浸种拌种、基施。不同作物使用适期也不尽相同。
1、黄瓜、番茄、豆角、茄子等蔬菜定植到花前期喷施二次磷酸二氢钾，每亩每次用量20-30克兑水15公斤
坐果后每7天喷施一次，每亩每次用20克兑水15公斤。
表现为叶绿，色鲜，病害少，可达到无公害蔬菜标准。
黄瓜：在结瓜盛期可用0.2-0.3%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施，
番茄：在由缺磷引起叶片小、结果迟、植株后期呈现卷叶、缺钾引起的果形不正、成熟不一、色不均匀、植株易感灰霉病时可用0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液喷施进行补救。
2、葡萄
在新梢生长期、花前、花期、花后期膨果期分别喷施磷酸二氢钾，用量为80-100克兑水50公斤。在采收前一个月喷施1-2次，可提高葡萄果实的含糖量，葡萄个大无斑，颜色新鲜，口感好，存放时间更长。
3、草莓 花期前后叶面0.2%磷酸二氢钾3-4次，可促进花芽分化，提高坐果率，花多果多，并可改善果实品质，增加单果重。 寒潮来临前，叶面喷施磷酸二氢钾能起到抗寒防冻的作用。
4、西瓜苗期喷施一次磷酸二氢钾，每亩用量50-80克兑水50公斤。
5、樱桃樱桃在坐果后期应注重磷钾钙肥的施入，可以叶面喷施0.2%磷酸二氢钾3-4次。
6、苹果、桃、梨、柑橘等果树
秋施基肥时，将磷酸二氢钾均匀施入，覆盖后浇水一次，用量可根据树龄的大小，每棵用30-60克。初花、幼果期分别喷施一次磷酸二氢钾，用量为每亩100克兑水50公斤。
7、香蕉 香蕉展叶至抽蕾开花，每15-20天冲施一次0.6%左右磷酸二氢钾溶液。